講師プロフィール

和田佐也香 Sayanchi Sayaka

会社員をしながら、夜間・休日は大手料理教室の講師を4年経験し、2014年4月にSayanchi Cooking Salonを開業。

開業当初からラジオ、新聞、TVなど多数のメディアに取材される料理教室のオーナー。婚活料理教室や海外お料理ツアーなどを数多く行ってきた。

現在は2018年6月生まれの女の子、2019年12月生まれの男の子の二児の母として子育てにも奮闘中。

趣味は旅行。子供にグローバルな視点を持った子に育ってほしいと英語育児も取り入れている。

さやんち クッキングサロン 名古屋 料理教室

保有資格

・調理師免許
・食品衛生責任者
・大手料理教室 「クッキング」「パスタ」「パン」コース、講師資格取得
・特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会
 フード―コーディネーター2級
・一般社団法人日本サロネーゼ協会
 アイシングクッキー認定講師資格取得【岐阜県初】
 スイーツクレイ認定講師資格取得【東海3県初】
・SweetieClay パティクレイコース ディプロマ
・空手初段
・英検2級 
・住友淑恵先生主宰セレブスタイル マナー講座ディプロマ取得
・タイマッサージ認定資格/タイヨガ ルーシーダットン講師認定

お料理サロンができるまで

Sayanchi Sayaka
和田 佐也香(8月3日生まれ)

出身地  岐阜市
兄弟構成 4人兄弟の末っ子
<Date of Birth> August 3
<Home Town> Gifu-City
<Birth Order> The youngest of four siblings

15歳~「海外の刺激が人生を変える!?」

高校1年生の時、シンガポールへ1年留学。
海外の文化と食べ物への興味に目覚めはじめる。
岐阜しか知らなかった少女の視野を大きく広げ、
多国籍国家での経験がその後の人生に大きな変化を与える。

15 years old “ Studying abroad in Singapore inspired me! ”
When I was 15, I went to Singapore to study. I touched various culture there. The view of the girl who had lived only in Gifu was extended greatly.

19歳~「東京や海外では美味しいものがたくさん!!」

高校卒業後は、東京の國學院大学経済学部に進学。
センス、流行、ひしめく名店、岐阜には無いものだらけ。
美味しいものさがしの傍ら、勉学に励む。
在学中の長期休暇は、外国へ貧乏旅行を何度もする。
タイ短期留学中にタイ料理を習ったり、本格的なヨガを習ったりと
たくさんの新しい味や文化に触れ、学びと実りの多い4年間を過ごす。

19 -22 years old ”There are many delicious foods in Tokyo and many other countries!”
After graduated from high school, I entered Kokugakuin University in Tokyo. I majored economics. The long vacation during my university life, I went foreign countries many times to travel with little money. Also, my short period of studying abroad in Thai, I learned how to cook Thai foods. I met many people , many foods and various culture in this four year. Also, I started to go to a cooking school.

23歳~「不規則な生活とストレスで激太り!!!」

金融関係に就職後、やりたい事、好きなこととはうらはらに
不規則な生活やストレスから8ヶ月で13kg太る。
人生の低迷期を迎える。

23 years old “I got tooooo fat ! By irregular life and stress…”
After I got a job related to finance, I gained 13 kilograms in 8 months!!!

24歳~「故郷岐阜に帰還・決死の努力でダイエット!元の体型に!」

「心の状態と食べ物が身体を作る」ことを痛感。
今の自分をリセットするべく、
料理の知恵とヨガの英知を取り入れダイエット開始4カ月で15kgの減量。
減量成功と共に、本来の自分を取り戻す。
料理の素晴らしさと、身体にいいものを取り入れるダイエット、
心から綺麗になることを極める決意をする。
そしてもう一度しっかり料理を習おうと決め、大手料理教室に通う。

24 years old “ I was back in my home town, Gifu. I really tried hard to lose my weight! And finally backed into my original figure!”
I realized that “mental balance and food balance made my body.” So I started to be on a diet, and then I lost 15 kilograms in four months. I decided to learn cooking again, and I went to a major cooking school.
( I acted as a model of “GIFU Bishojo-Zukan” for a year and half. And I appeared on a bridal event and radio program.)

25歳~「会社勤めと料理講師の掛け持ち開始」

転職しOLに。
通っていた料理教室でアシスタントを経てクッキング担当講師になる。
OLと料理講師の掛け持ちの日々、
何があっても逃げ出さない!と、二足のわらじ生活3年。

25 years old “ I wore two hats. -as an office worker and as a cooking instructor. ”
I changed my job as an office worker. And I worked as an assistant in the major cooking school for half a year , after that I became an instructor in basic class. I wore two hats as an office worker and as a cooking instructor for three years. I was very hard every day, but I said to myself “ I don’t ran away from anything.”

29歳「Sayanchi Cooking SalonOPENに向けて」

楽しさや学ぶ面白さをもっと広く深く教えたい気持ちがようやく形に
2014年4月、Sayanchi Cooking SalonをOPEN。

29 years old “Getting ready for Sayanchi Cooking Salon!”
I decided to quit my job in March , 2014 , because I thought strongly I would like to tell the pleasure of cooking . In April ,at last, I opened Sayanchi Cooking Salon !

♡メディア出演・掲載情報一部♡